ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА (HOOC(CH2)2COOH) – это органическая кислота; бесцветные кристаллы. В небольших количествах содержится в янтаре, бурых углях, во многих растениях. Применяют для получения пластмасс, смол, лекарственных препаратов, в органическом синтезе и аналитической химии.
См. также Кислоты и ангидриды.