САЖА – это твердые частицы, образующиеся при неполном сгорании органических веществ, переносящиеся дымом и осаждающиеся на поверхностях, соприкасающихся с ним. тонкий слой С. на какой-л. поверхности, затемняющий ее, называют к о п о т ь ю. С. состоит из частичек аморфного углерода с примесью частичек золы, жидких продуктов сухой перегонки горючего вещества, влаги. Размер частиц, внешний вид, теплота сгорания, отражательная способность и др. свойства С. зависят от характеристики горючего материала и условий его горения.
Различаются:
летучая С. – отличается большим (до 50 %) содержанием золы от черного до серого или бурого цвета, с самой низкой теплотой сгорания; блестящая С. – отличается блеском, при горении выделяет искры, представляет большую пожарную опасность;
зернистая С. – отличается от блестящей С. зернистым строением и образованием пузырчатой корки;
жирная С. – образуется из смеси жира и летучей С. в дымовом канале кухонь, обладает мягкой консистенцией, легко воспламеняется; мажущая С. – отличается от жирной С. более высоким содержанием воды и, значит, меньшей пожарной опасностью.
При горении сосновых дров, торфа, каменного угля образуется, как правило, блестящая и мажущая С.; березовые и др. твердые сорта древесины горят с образованием преимущественно летучей С. Кокс и антрациты, а также природный газ при горении образуют незначительное количество С. Если отопление зданий – печное, то все дымовые каналы (дымоходы) подлежат периодической очистке от С. Для чистки дымоходов трубочистами используется специальная гиря с проволочным скребком-«ведьмой». Загорание С. в дымоходах – частая причина пожара.
